#مافین_توت_فرنگی_شکلاتی
🍫🍓
مواد لازم:
روغن مایع: ۱/۴ لیوان (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
شیر: ۱/۲ لیوان
تخم مرغ: ۱ عدد
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر: ۱ پاکت (۱۰ گرم یا ۲.۵ قاشق چایخوری)
وانیل شکری: ۱ پاکت (۵ گرم یا وانیل ایرانی کمی) یا ۴ قطره عصاره وانیل
شکر: ۱/۲ لیوان
آرد: ۱ و ۳/۴ لیوان
توت فرنگی خرد شده: ۱ لیوان
چیپس شکلات: ۱/۲ لیوان
طرز تهیه:
آرد، بکینگ پودر و نمک را داخل ظرفی الک کنید.
تخم مرغ و شکر را داخل ظرف دیگری با همزن برقی هم بزنید.
در حالیکه هم میزنید وانیل، روغن مایع و شیر را اضافه کنید.
مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید.
در آخر توت فرنگی و شکلات را اضافه کنید و با قاشق چوبی (یا لیسک) هم بزنید و داخل قالب های مافین بریزید.
و در فر از قبل گرم شده تحت دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۲۵ دقیقه بپزید.
با این مقدار مواد ۱۰-۸ عدد مافین می شود.
نوش جان😄😍